158878732301、【單選題】 燃燒具有三要素,下列選項(xiàng)不是發(fā)生燃燒的必要條件是()。（ B ）
A、可燃物質(zhì)
B、明火
C、助燃物質(zhì)
2、【單選題】 ()應(yīng)當(dāng)包括危險(xiǎn)性分析、可能發(fā)生的事故特征、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)、預(yù)防措施、應(yīng)急處置程序和應(yīng)急保障等內(nèi)容。（ B ）
A、綜合應(yīng)急預(yù)案
B、專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案
C、現(xiàn)場(chǎng)處置方案
3、【單選題】 《工作場(chǎng)所有毒氣體檢測(cè)報(bào)警裝置設(shè)置規(guī)范》,“室外”檢測(cè)報(bào)警點(diǎn)設(shè)在有毒氣體釋放點(diǎn)的()的位置。（ C ）
A、常年最小風(fēng)頻的下風(fēng)側(cè)
B、夏季主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)
C、常年主導(dǎo)風(fēng)向下風(fēng)向
4、【單選題】 一氧化碳的爆炸極限為()%。（ C ）
A、4.3至46
B、4至74
C、12.5至74
5、【單選題】 下列哪項(xiàng)是防火的安全裝置()。（ B ）
A、安全閥
B、阻火裝置
C、安全液封
6、【單選題】 產(chǎn)品液氨中的油主要來(lái)自()。（ B ）
A、合成氣
B、氨冰機(jī)
C、合成氣壓縮機(jī)
7、【單選題】 企業(yè)要建立()制度,每年都要結(jié)合本企業(yè)特點(diǎn)至少組織一次綜合應(yīng)急演練或?qū)ｍ?xiàng)應(yīng)急演練;高危行業(yè)企業(yè)每半年至少組織一次綜合或?qū)ｍ?xiàng)應(yīng)急演練;車間(工段)、班組的應(yīng)急演練要經(jīng)�；�。（ C ）
A、應(yīng)急預(yù)案
B、應(yīng)急監(jiān)控
C、應(yīng)急演練
8、【單選題】 化工設(shè)備容器檢修必須(),置換分析合格,方可安全交出。（ A ）
A、安全隔絕
B、關(guān)閉所有閥門
C、清洗干凈
9、【單選題】 發(fā)現(xiàn)人員觸電,首先應(yīng)采取的措施是()。（ A ）
A、切斷電源或使傷者脫離電源
B、進(jìn)行人工呼吸
C、呼叫救護(hù)人員
10、【單選題】 發(fā)生特別重大突發(fā)事件,對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)安全、國(guó)家安全、公共安全、環(huán)境安全或者社會(huì)秩序構(gòu)成重大威脅,采取有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的應(yīng)急處置措施不能消除或者有效控制、減輕其嚴(yán)重社會(huì)危害,需要進(jìn)入()的,由全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)或者國(guó)務(wù)院依照憲法和其他有關(guān)法律規(guī)定的權(quán)限和程序決定。（ A ）
A、緊急狀態(tài)
B、非常時(shí)期
C、戒嚴(yán)
11、【單選題】由骨骼、肌肉和關(guān)節(jié)所組成的人體系統(tǒng)是()系統(tǒng)。（ A ）
A、運(yùn)動(dòng)
B、消化
C、呼吸
D、循環(huán)
12、【單選題】若自動(dòng)變速器控制系統(tǒng)工作正常，電腦內(nèi)沒有故障代碼，則故障警告燈以每秒次的頻率連續(xù)閃亮。（ A ）
A、1
B、2
C、3
D、4
13、【單選題】圖樣中螺紋的底徑線用（）繪制。（ C ）
A、粗實(shí)線
B、細(xì)點(diǎn)劃線
C、細(xì)實(shí)線
D、虛線
14、【單選題】美國(guó)、澳人利亞產(chǎn)的冬小衣面粉屈］*（ D ）
A、特制面粉
B、商筋面粉
C、低筋面粉I、中筋面粉
15、【單選題】學(xué)前兒童根據(jù)自己的興趣和意愿以滿足自身活動(dòng)的需要為目的，不帶有任何社會(huì)功利的活動(dòng)是（）。（ C ）
A、生活活動(dòng)
B、學(xué)習(xí)活動(dòng)
C、游戲活動(dòng)
D、體育活動(dòng)
16、【單選題】扣是將菜肴所用原料擺放在碗內(nèi)，成熟后盛器中，使之具有美麗的圖案的手法。（ D ）
A、隨意地；復(fù)入
B、有規(guī)則地；舀入
C、隨意地；倒入
D、有規(guī)則地；復(fù)入
17、【單選題】 在高溫、高壓設(shè)備密封端螺栓第一次緊固后,通常在溫度升高時(shí)要進(jìn)行()。（ A ）
A、熱緊
B、冷緊
C、局部緊
18、【單選題】不帶汁的蜜餞是通過(guò)()加入砂糖濃縮干燥而成。（ A ）
A、煮制
B、蒸制
C、晾制
D、烘干
19、【單選題】 對(duì)于某一種類的風(fēng)險(xiǎn),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)存在的()和可能發(fā)生的事故類型,制定相應(yīng)的專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案。（ A ）
A、重大危險(xiǎn)源
B、一般危險(xiǎn)源
C、危險(xiǎn)目標(biāo)
20、【單選題】制作果凍時(shí)，為了提高制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味特點(diǎn)，往往在制作中加入適量的()。（ B ）
A、牛奶
B、水果丁
C、黃油
D、奶油
21、【單選題】制作凍蘇夫力時(shí)，一定待雞蛋攪打至起發(fā)后，再加入()。（ C ）
A、牛奶
B、面糊
C、糖水
D、黃油
22、【單選題】 工藝氣帶水會(huì)造成變換觸媒活性()。（ C ）
A、不變
B、上升
C、下降
23、【單選題】用游標(biāo)卡尺分別測(cè)量制動(dòng)蹄支承銷與襯套，其配合間隙不應(yīng)超過(guò)()mm。（ A ）
A、0.3
B、0.25
C、0.35
D、0.4
24、【單選題】道德是人類社會(huì)生活中依據(jù)()、傳統(tǒng)習(xí)慣和內(nèi)心信念，以善惡評(píng)價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)的意識(shí)、規(guī)范、行為和活動(dòng)的總稱。（ B ）
A、社會(huì)法則
B、社會(huì)輿論
C、國(guó)家法律
D、集體守則
25、【單選題】()纖維是真皮中的纖維結(jié)締組織。（ C ）
A、肌
B、神經(jīng)
C、彈力
D、感覺
26、【單選題】大豆制品除含蛋白質(zhì)高外，鈣、、鐵的含量也非常高。（ B ）
A、硫
B、磷
C、鉀
D、鋅
27、【單選題】人體內(nèi)含量最多的成分是()。（ D ）
A、鈣
B、磷
C、淀粉
D、水
28、【單選題】汽車尾氣排放與()類型及工作狀況有關(guān)。（ D ）
A、燃油
B、點(diǎn)火
C、氧傳感器
D、發(fā)動(dòng)機(jī)
29、【單選題】 建設(shè)項(xiàng)目的防護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì),應(yīng)當(dāng)經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門審查,符合國(guó)家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的,方可施工的項(xiàng)目為職業(yè)病危害()。（ C ）
A、一般、較重和嚴(yán)重
B、較重和嚴(yán)重
C、嚴(yán)重
30、【單選題】父母或者其他監(jiān)護(hù)人應(yīng)當(dāng)尊重未成年人接受教育的權(quán)利，必須使適齡未成年人按照規(guī)定接受義務(wù)教育，不得使在校接受()的未成年人輟學(xué)。（ C ）
A、非義務(wù)教育
B、初中教育
C、義務(wù)教育
D、小學(xué)教育
31、【單選題】 比水輕的非水溶性可燃、易燃液體火災(zāi),原則上不能用()撲救。（ B ）
A、砂土
B、水
C、干粉
32、【單選題】“擠注”法成型的面坯，其形態(tài)應(yīng)為()。（ D ）
A、顆粒狀狀
B、液態(tài)狀
C、塊狀
D、稀漿狀
33、【單選題】各種產(chǎn)品的各項(xiàng)耗費(fèi)之和是()的概念。（ B ）
A、餐飲成本
B、廣義成本
C、燃料成本
D、人工成本
34、【單選題】 特種勞動(dòng)防護(hù)用品實(shí)行生產(chǎn)()。（ B ）
A、監(jiān)督制度
B、許可證制度
C、申請(qǐng)制度
35、【單選題】XO醬制好后應(yīng)放在()保存。（ D ）
A、常溫下
B、陰涼處
C、保存20度的恒溫
D、冰箱中冷藏
36、【單選題】抓炒的原料必須要經(jīng)過(guò)處理。（ C ）
A、走紅
B、焯水
C、漿糊
D、拍粉
37、【單選題】?jī)和蠊堑墓腔瓿呻A段為（）。（ D ）
A、3～7歲
B、7歲左右
C、10歲左右
D、10～13歲
38、【單選題】 環(huán)境熱強(qiáng)度以WBGT指數(shù)表示,與下列下列因素?zé)o關(guān)的為()。（ C ）
A、溫度
B、熱輻射
C、勞動(dòng)強(qiáng)度
39、【單選題】對(duì)幼兒有害的物品有()。（ C ）
A、食品
B、玩具
C、消毒用品
D、洗滌用品
40、【單選題】 石油化工企業(yè)中,無(wú)飛火的明火設(shè)備,應(yīng)布置在有散發(fā)可燃?xì)怏w的設(shè)備、建筑物的()。（ B ）
A、主導(dǎo)風(fēng)向下風(fēng)頭
B、主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)頭和側(cè)風(fēng)頭
C、主導(dǎo)風(fēng)向下風(fēng)頭和側(cè)風(fēng)頭
41、【單選題】配制漂白粉要注意不要受潮，因?yàn)槠追凼艹焙髸?huì)()，以致失效。（ C ）
A、溶解
B、揮發(fā)
C、結(jié)塊
D、稀釋
42、【單選題】 職業(yè)病目錄中,職業(yè)中毒有()種。（ B ）
A、54
B、56
C、65
43、【單選題】利用凈料率可以根據(jù)凈料質(zhì)量計(jì)算毛料的質(zhì)量，毛料質(zhì)量等于凈料質(zhì)量()凈料率。（ C ）
A、減去
B、加上
C、除以
D、乘以
44、【單選題】身體皮膚護(hù)理所采用的產(chǎn)品和()與面部皮膚護(hù)理相似。（ D ）
A、護(hù)理的重點(diǎn)
B、護(hù)理的部位
C、護(hù)理的范圍
D、基本護(hù)理原則
45、【單選題】在大型宴會(huì)自助餐上，法式小甜點(diǎn)類可以混合碼放在()上，以突出整體效果。（ D ）
A、小銀盤
B、花盤
C、有藝術(shù)效果的方盤
D、大鏡盤
46、【單選題】K列不屬于加強(qiáng)社會(huì)主義職業(yè)道德建設(shè)的原因是。（ D ）
A、職業(yè)道德建設(shè)對(duì)社會(huì)精神文明建設(shè)有極大的促進(jìn)作用
B、職業(yè)道德建設(shè)可以有利于保障個(gè)人的合法利益
C、職業(yè)道德建設(shè)可以促進(jìn)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的正常發(fā)展
D、職業(yè)道德建設(shè)能夠促進(jìn)職業(yè)的多元化發(fā)展
47、【單選題】一般情況，批量大、單位成本低的餐飲產(chǎn)品毛"安 全生產(chǎn)模擬考試一 點(diǎn) 通"利率()。（ D ）
A、穩(wěn)定
B、變化
C、從高
D、從低
48、【單選題】機(jī)油壓力表必須與其配套設(shè)計(jì)的配套使用。（ A ）
A、傳感器
B、化油器
C、示波器
D、噴油器
49、【單選題】感官指標(biāo)主要包括原料品種的顏色、氣味、形態(tài)、、重量、粘度、彈性等。（ D ）
A、質(zhì)嫩
B、質(zhì)韌
C、質(zhì)脆
D、質(zhì)地
50、【單選題】 過(guò)濾式防毒面具的適用環(huán)境為()。（ C ）
A、氧氣濃度≥18%、有毒氣體濃度≥1%
B、氧氣濃度≤18%、有毒氣體濃度≥1%
C、氧氣濃度≥18%、有毒氣體濃度≤1%
51、【單選題】關(guān)于膨脹閥檢修，甲說(shuō)膨脹閥開度過(guò)大，一般高、低壓側(cè)壓力均高，外表有結(jié)霜、結(jié)冰現(xiàn)象。乙說(shuō)膨脹閥開度過(guò)小，一般高、低壓側(cè)壓力均低氣制冷不足。你認(rèn)為以上觀點(diǎn)()。（ C ）
A、甲正確
B、乙正確
C、甲乙都正確
D、甲乙都不正確
52、【單選題】打發(fā)是指()或黃油經(jīng)攪打體積增大的方法。（ D ）
A、奶油
B、牛奶
C、糖液
D、蛋液
53、【單選題】()導(dǎo)致左后側(cè)電動(dòng)車窗都不能升降。（ C ）
A、熔斷器故障
B、前乘客側(cè)開關(guān)故障
C、左后乘客側(cè)開關(guān)故障
D、右后乘客側(cè)開關(guān)故障
54、【單選題】 進(jìn)行有關(guān)化學(xué)液體的操作時(shí),為保護(hù)面部應(yīng)使用()。（ A ）
A、防護(hù)面罩
B、太陽(yáng)鏡
C、毛巾
55、【單選題】 除沫器的作用是()。（ C ）
A、減少污染
B、減少溶劑損失
C、兩者皆是
56、【單選題】撲滅精密儀器等火災(zāi)時(shí),一般·安全生 產(chǎn) 模擬考試一點(diǎn)通·用的滅火器為()。（ A ）
A、二氧化碳滅火器
B、泡沫滅火器
C、干粉滅火器
57、【單選題】磨粉機(jī)磨出的粉質(zhì)細(xì)，磨()時(shí)使用最佳。（ B ）
A、干磨粉
B、水磨粉
C、濕磨粉
D、米粉
58、【單選題】根據(jù)事故情景,對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行觀察、分析或測(cè)定,確定事故嚴(yán)重程度、影響范圍和變化趨勢(shì)等。這在應(yīng)急演練中于()。（ A ）
A、事故監(jiān)測(cè)
B、觀測(cè)
C、測(cè)試
59、【單選題】鍋爐給水中加入聯(lián)氨的目的()。（ B ）
A、調(diào)節(jié)PH值
B、除氧
C、除垢
60、【判斷題】在刀工技術(shù)中，定料切是指原料在砧板上不動(dòng)的切法。在定料切過(guò)程中如果運(yùn)刀的頻率加快，就產(chǎn)生了“跳刀”。（ √ ）
61、【判斷題】()一般的爆震是因?yàn)槿紵覂?nèi)油氣點(diǎn)火后，火焰波尚未完全擴(kuò)散，未燃燒的混合氣因?yàn)楦邷囟匀肌＃?nbsp; √ ）
62、【判斷題】()產(chǎn)品價(jià)格是原料成本、費(fèi)用、稅金和毛利的和。（ × ）
63、【判斷題】 一氧化碳的傷害途徑為呼吸道吸入。（ √ ）
64、【判斷題】 低溫甲醇洗單元水含量高會(huì)造成設(shè)備腐蝕加劇。（ √ ）
65、【判斷題】 壓縮機(jī)一旦發(fā)生喘證后,為保證設(shè)備安全,必須及時(shí)停運(yùn)。（ √ ）
66、【判斷題】()美式松質(zhì)面包表皮柔軟，層次分明。（ × ）
67、【判斷題】 發(fā)生初期火災(zāi),必須立即撥打火警電話119。（ × ）
68、【判斷題】 發(fā)生油品起火時(shí),可用消防水來(lái)滅火。（ × ）
69、【判斷題】()肉類原料的致嫩方法有碳酸氫鈉致嫩、明礬致嫩和，安全生產(chǎn) 模擬考試 一點(diǎn)通，植物蛋白酶致嫩三類。（ × ）
70、【判斷題】 國(guó)家對(duì)在防震減災(zāi)工作中做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予表彰,不必獎(jiǎng)勵(lì)。（ × ）
71、【判斷題】()高阻抗噴油器的阻值約為0.8～1.5Ω。（ × ）
72、【判斷題】 在正常生產(chǎn)過(guò)程中,一般不允許關(guān)閉‘安 全生產(chǎn)模擬考 試一 點(diǎn)通‘安全閥、防爆板等根部截止閥。（ √ ）
73、【判斷題】()道德根據(jù)人類活動(dòng)的分類相應(yīng)產(chǎn)生三種道德。（ √ ）
74、【判斷題】 在爆炸性氣體混合物中加入氮?dú)鈺?huì)使爆炸極限的范圍變窄。（ √ ）
75、【判斷題】 在高處作業(yè)時(shí),嚴(yán)禁往上、下拋擲任何物品,拆下的材料,應(yīng)及時(shí)清理運(yùn)送到指定的地點(diǎn)。（ √ ）
76、【判斷題】 安全生產(chǎn)行政執(zhí)法人員、勞動(dòng)者或者其近親屬、勞動(dòng)者委托的代理人有權(quán)查閱、復(fù)印勞動(dòng)者的職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。（ √ ）
77、【判斷題】膳食中缺少維生素A將引起夜盲癥。（ √ ）
78、【判斷題】 對(duì)于在應(yīng)急預(yù)案編制和管理工作中做出顯著成績(jī)的單位和人員,安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位可以給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。（ √ ）
79、【判斷題】()對(duì)于允許掛接掛車的汽車，其駐車制動(dòng)裝置必須能使汽車列車在滿載狀態(tài)下時(shí)能停在坡度12％的坡道上。（ √ ）
80、【判斷題】 應(yīng)急演練目的主要包括檢驗(yàn)預(yù)案、鍛煉隊(duì)伍、磨合機(jī)制、宣傳教育、完善準(zhǔn)備等。（ √ ）
81、【判斷題】 建設(shè)項(xiàng)目的職業(yè)病防護(hù)設(shè)施發(fā)生重大變更的,建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)重新進(jìn)行職業(yè)病危害預(yù)評(píng)價(jià),辦理相應(yīng)的備案或者審核手續(xù)。（ × ）
82、【判斷題】()皮下組織與真皮之間沒有明顯的界限。（ √ ）
83、【判斷題】 最有效、最經(jīng)濟(jì)的降低噪音對(duì)人的危害的方法是做好個(gè)體防護(hù)。（ √ ）
84、【判斷題】 氧氣瓶閥口處不得沾染油脂。（ √ ）
85、【判斷題】()進(jìn)氣管真空滲漏、噴油器工作不穩(wěn)定能引起電控發(fā)動(dòng)機(jī)加速不良。（ √ ）
86、【判斷題】幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、能力和心理發(fā)展水平與成人相比差得很多，他們之間相互交往遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如與成人交”安全生產(chǎn)模擬考 試一 點(diǎn)通”往的收獲大。（ × ）
87、【判斷題】五香豆腐干色澤紅呈油亮，片形整齊，柔軟有勁，咸甜適口，有五香味。（ × ）
88、【判斷題】()進(jìn)行柴油機(jī)噴油器密封試驗(yàn)時(shí)，噴油器不允許有微量的滴油現(xiàn)象。（ √ ）
89、【判斷題】 氨的傷害途徑為消化道食入。（ × ）
90、【判斷題】 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)制定本單位的應(yīng)急預(yù)案演練計(jì)劃,根據(jù)本單位的事故預(yù)防重點(diǎn),每半年至少組織一次綜合應(yīng)急預(yù)案演練或者專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案演練。（ × ）
91、【判斷題】()某料進(jìn)價(jià)12元/千克，加工后單位成本20元/千克，此料的成本系數(shù)是0.6。（ × ）
92、【判斷題】()花是蔬菜植物的繁殖器官，花類蔬菜具有較高的食用價(jià)值。（ √ ）
93、【判斷題】 石油化工企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目屬于職業(yè)病危害較嚴(yán)重的建設(shè)項(xiàng)目。（ × ）
94、【判斷題】 離心泵切出后,即可交付檢修。（ × ）
95、【判斷題】()加速泵出油油路堵塞不會(huì)造成加速不良現(xiàn)象。（ × ）
96、【判斷題】 空氣中可燃物濃度越高,爆炸的危險(xiǎn)性越大。（ × ）
97、【判斷題】 若不小心讓氨濺入眼內(nèi),應(yīng)立即使用酸性藥物中和。（ × ）
98、【判斷題】 設(shè)置甲醇水分離塔的主要目的是甲醇中水含量,以利于吸收。（ √ ）
99、【判斷題】 針對(duì)應(yīng)急演練活動(dòng)可能發(fā)生的意外情況制定演練保障方案或應(yīng)急預(yù)案,并進(jìn)行演練,做到相關(guān)人員應(yīng)知應(yīng)會(huì),熟練掌握。（ √ ）
100、【判斷題】石化行污染的特點(diǎn)之一是污染物種類多、危害大。（ √ ）
