昆明廚師面點(diǎn)全能班培訓(xùn)班報(bào)考簡(jiǎn)章

包括：廚師及進(jìn)修班+中西式面點(diǎn)速成班

學(xué)習(xí)時(shí)間：7個(gè)月

學(xué)習(xí)費(fèi)用：8880元

報(bào)名電話：15288489748 張老師

廚師及進(jìn)修班:

中西式面點(diǎn)速成班:

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

本專業(yè)重點(diǎn)傳授中西式面點(diǎn)的制作技術(shù)，同時(shí)介紹近年來(lái)國(guó)內(nèi)外在面食制作中的一些先進(jìn)、快速、具有特色風(fēng)味面食制品的原料配方和操作技能。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：烘焙類、油炸類、蒸制類。

代表產(chǎn)品有：

　　一、烘焙類：面包、蛋糕、酥餅、餅干、中秋月餅、鮮花餅等。

　　二、油炸類：麻花、油條、開口笑、薩奇瑪、蘭花酥等。

       三、蒸制類：包子、饅頭、花卷、蕎糕、餃子等。