云南眾創(chuàng)空間餐飲管理有限公司
2019年人員招聘公告
公司簡介:云南眾創(chuàng)空間餐飲管理有限公司是云南農(nóng)墾集團(tuán)下屬單位,在現(xiàn)有咖啡產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上開拓思路,以原有大量吸納畢業(yè)生就業(yè)為基礎(chǔ),依托咖啡產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,將激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)與促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合,打造整合資源服務(wù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè),增強(qiáng)大學(xué)生社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的特色平臺。經(jīng)過前期精心策劃與籌備,2015年8月由云南農(nóng)墾集團(tuán)云南咖啡廠牽頭與云南省青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會共同發(fā)起成立云南眾創(chuàng)空間餐飲管理有限公司,主要通過“愛云咖”高校校園主題創(chuàng)客空間項(xiàng)目打造校企創(chuàng)業(yè)孵化合作的無邊界平臺,并依托云南高校資源,以“天天有咖啡,周周有沙龍,月月有路演”的建設(shè)定位進(jìn)行構(gòu)架,建立具有承載大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化器功能的校園創(chuàng)業(yè)咖啡連鎖店。10月,公司在云南財(cái)經(jīng)大學(xué)建成了全國首個(gè)高校校園主題創(chuàng)客空間。截止目前,包括云南大學(xué)(綜合樓、圖書館)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、昆明理工大學(xué)、云南師范大學(xué)、云南民族大學(xué)、昆明學(xué)院、昆明冶金高等?茖W(xué)校、大理大學(xué)、昭通學(xué)院、國土資源學(xué)院等十余家高校都建設(shè)起了高校校園主題創(chuàng)客空間。根據(jù)公司整體發(fā)展規(guī)劃,今后幾年,“愛云咖”項(xiàng)目將覆蓋全省71所區(qū)域知名高校。
現(xiàn)因公司發(fā)展需要,面向社會公開招聘:
一、招聘崗位:
1.咖啡店員(A類)
2.咖啡店員(B類)
3.咖啡店店副經(jīng)理
二、崗位要求
(一)咖啡店員(A類)
1.服從店副經(jīng)理指導(dǎo),做好工作前準(zhǔn)備工作,咖啡機(jī)等機(jī)械的養(yǎng)護(hù);
2.必須有團(tuán)隊(duì)意識、主動與客人溝通,向顧客介紹店面各式的咖啡、飲品等;
3.負(fù)責(zé)收銀報(bào)單,并及時(shí)劃單,避免漏單,重單;
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)化,按照飲品出品手冊出品;
5.熟悉每款產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)出品流程(可在無文字配方的情況下正常出品);
6.上班要精神集中,要做到四勤五聲,提倡微笑服務(wù);
7.嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,服務(wù)程序和衛(wèi)生要求
8.遇到客人投訴就立即匯報(bào),隨時(shí)滿足客人的要求;
9.顧客離開店面時(shí),要主動與顧客道別,歡迎顧客再次光臨;
10.記錄顧客的預(yù)定應(yīng)準(zhǔn)確無誤;
11.了解店內(nèi)一切相關(guān)知識;隨機(jī)回答客人的所有問題;
12.參加公司和店面組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動;
13.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事宜。
(二)咖啡店員(B類)
1.嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量;
2.按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度;
3.負(fù)責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具,打掃店面的衛(wèi)生;
4.將用過的餐具送到洗滌間分類擺放,及時(shí)補(bǔ)充餐具并做好翻臺工作;
5.注意客人用餐情況;及時(shí)更換餐具、煙灰缸;及時(shí)清理桌面;
6.上班時(shí)要精神集中,禁止閑談。
7.要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供服務(wù);
8.協(xié)助A類店員進(jìn)行店面出品;
9.上班時(shí)要控制情緒,保持良好的心態(tài);
10.遇到客人投訴,應(yīng)立即匯報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)解決,隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求;
11.積極參加店面日常培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn),努力提高業(yè)務(wù)能力;
12.愛護(hù)店面各類物資和財(cái)產(chǎn),努力降低損耗;完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事宜。
(三)咖啡店店副經(jīng)理
1.對門店店經(jīng)理負(fù)責(zé),督導(dǎo)店員嚴(yán)格履行崗位職責(zé),按時(shí)按質(zhì)完成上級下達(dá)的任務(wù);
2.出品標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督,督促店員在吧臺的規(guī)范操作;
3.協(xié)助召開每日晨會,負(fù)責(zé)員工考勤工作,檢查員工的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生;
4.根據(jù)營業(yè)情況給店員分配工作任務(wù),檢查店員對客服務(wù)工作保證提供優(yōu)秀服務(wù);
5.了解當(dāng)日店面物料供應(yīng)情況,缺貨時(shí)應(yīng)向店經(jīng)理第一時(shí)間反饋,保證店面出品正常;
6.隨時(shí)注意店面動態(tài),進(jìn)行現(xiàn)場指揮、遇有重要客人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn);
7.填寫店面的“交接班本”以便各班次店員間的溝通;
8.督促店員做好店面安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到公司的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);
9.協(xié)助店經(jīng)理做好店員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,不斷提高店員的服務(wù)技能;
10.妥善處理店面服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人的投訴、了解客人的各種品飲習(xí)慣并征徇客人意見,同客人建立良好關(guān)系、并將結(jié)果及時(shí)向店經(jīng)理匯報(bào);
11.與客人和店員保持良好的工作關(guān)系、及時(shí)向店經(jīng)理反饋客人對食品、服務(wù)方面的信息,不斷提高飲品產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量;
12.定期檢查清點(diǎn)店面設(shè)備、餐具等物品并將結(jié)果及時(shí)報(bào)店經(jīng)理;
13.完成店經(jīng)理布置的其它工作。
三、薪資待遇
(一)薪資標(biāo)準(zhǔn)
1.試用期工資:2000元,試用期為1個(gè)月
2.轉(zhuǎn)正后工資:
店副經(jīng)理:崗位工資2000+績效工資1400+業(yè)績提成
A類店員:崗位工資1900+績效工資1100+業(yè)績提成
B類店員:崗位工資1900+績效工資600+業(yè)績提成
(二)福利待遇
1.勞動合同:轉(zhuǎn)正后簽訂勞動合同,購買五險(xiǎn)
2.提供員工宿舍
3.崗前咖啡培訓(xùn)、技能提升培訓(xùn)、綜合能力提高培訓(xùn)
4.公司團(tuán)建
5.其他補(bǔ)貼
(三)工作時(shí)間:早班9:30—16:30,晚班15:30—22:30(7小時(shí)工作制,每月4天調(diào)休)
(四)工作地點(diǎn):
1.云南財(cái)經(jīng)大學(xué):昆明市五華區(qū)龍泉路云南財(cái)經(jīng)大學(xué)鐘正山美術(shù)館旁
2.云南農(nóng)業(yè)大學(xué):昆明市盤龍區(qū)灃源路云南農(nóng)業(yè)大學(xué)天橋下
3.昆明學(xué)院:昆明市官渡區(qū)浦新路昆明學(xué)院圖書館旁
4.云南大學(xué)綜合樓:呈貢大學(xué)城云南大學(xué)綜合樓
5.云南大學(xué)圖書館:呈貢大學(xué)城云南大學(xué)圖書館內(nèi)
6.云南民族大學(xué):呈貢大學(xué)城云南民族大學(xué)(雨花校區(qū))致遠(yuǎn)樓
7.云南師范大學(xué):呈貢大學(xué)城云南師范大學(xué)同析樓
8.昆明理工大學(xué):呈貢大學(xué)城昆明理工大學(xué)紅土?xí)?/p>
9.東風(fēng)韻:彌勒市東風(fēng)韻景區(qū)萬花筒
注:工作地點(diǎn)根據(jù)員工實(shí)際情況及公司需要進(jìn)行安排
四、招聘對象:面向社會公開招聘符合崗位要求的人員。
五、報(bào)名時(shí)間、方式和所需的證件、材料
1.報(bào)名方式:下載《應(yīng)聘人員職位申請表》(附件一),完整填寫后發(fā)送至郵箱:lmjatwork@163.com(郵件主題按照格式“姓名+應(yīng)聘崗位”添加)
2.簡歷接收時(shí)間:2019年10月31日截止
3.面試時(shí)間:即日起至2019年10月31日每天10:00——17:00,簡歷投遞后即可電話預(yù)約面試時(shí)間。
4.聯(lián)系方式:13108866671龍老師
六、人才選用流程
簡歷投遞→面試→面試通過→試崗→試用期→考核通過→轉(zhuǎn)正
云南眾創(chuàng)空間餐飲管理有限公司
行政人事部
2019年8月28日
備注:招聘單位委托發(fā)布。