2022年紅河州茶藝師證培訓(xùn)考試怎么報名?
《茶藝師》云南省國家職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)報名流程
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。
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國家勞動和社會保障部于2006年出臺《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,凡是從事相關(guān)職業(yè)的人員都需參加茶藝師資格考試與鑒定,取得相應(yīng)資格后方可上崗。因而茶藝師職業(yè)資格證書逐步成為就業(yè)通行證,國家職業(yè)技能鑒定的應(yīng)試人數(shù)也因此而日益攀升。
本職業(yè)共設(shè)五個等級,分別為初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)
茶藝師資格考試報名條件
(一)茶藝師 國家資格五級:1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(二)茶藝師 國家資格四級:1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3、取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
(三)高級茶藝師 國家資格三級:1、取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、取得高級技工學(xué);蚪(jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)證的,以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(四)技師茶藝師 國家資格二級:1、取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、高級技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
(五)高級技師茶藝師 國家資格一級:1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
中級茶藝師-職業(yè)技能模擬考試練習(xí)題
1、【單選題】“茶醉”時可以通過( ),水果等方法來緩解。( D )
A、飲酒
B、抽煙
C、飲茶
D、吃糖
2、【單選題】《神農(nóng)本草》是最早記載茶為( )的書籍。( C )
A、食用
B、禮品
C、藥用
D、聘禮
3、【單選題】下列( )是中國“五大名泉”之一。( A )
A、無錫惠山泉
B、杭州玉泉
C、虎丘劍池
D、廬山招隱泉
4、【單選題】不同種類的茶葉中維生素含量最高的茶類是。( C )
A、烏龍茶
B、紅茶
C、綠茶
D、黑茶
5、【單選題】以下說法中,品茶與喝茶的相同點是( )。( C )
A、對泡茶意境的講究
B、對泡茶水質(zhì)的講究
C、對沖泡茶的方法一致
D、對茶的色香味的講究
6、【單選題】減脂去肥者最宜飲( )。( C )
A、紅茶
B、花茶
C、烏龍茶和普洱茶
D、綠茶和白茶
7、【單選題】品茶區(qū)別與喝茶,主要是品茶至少從以下三方面:( )來欣賞。( D )
A、外形、滋味、葉底
B、茶具、環(huán)境、水質(zhì)
C、茶藝、茶具、茶品
D、觀色、聞香、品味
8、【單選題】品飲烏龍功夫茶的起源時代是( )。( D )
A、元代
B、民國
C、明代
D、清代
9、【單選題】在《勞動法》中對勞動者紀(jì)律和道德觀念方面的素質(zhì)要求是( )。( D )
A、不違反傳統(tǒng)的道德規(guī)范
B、要用自我道德意識的來束縛
C、提高自我的法律保護意識
D、遵守勞動紀(jì)律和職業(yè)道德
10、【單選題】在沖泡茶的基本程序中煮水的環(huán)節(jié)講究。( A )
A、不同茶葉品種所需水溫不同
B、不同茶葉外形煮水溫度不同
C、根據(jù)不同的茶具選擇不同煮水器皿
D、不同的茶葉品種所需時間不同
11、【單選題】在日常營業(yè)中為營造品茶環(huán)境,為達(dá)到“凈、雅、潔”的效果,下列做法不妥當(dāng)?shù)氖? )。( B )
A、整理茶藝館內(nèi)的掛畫、插花、陳列品等裝飾物
B、播放進行曲
C、點香
D、使光線柔和,空氣流通
12、【單選題】下列選項中適宜在市區(qū)較窄的街道上建造高架線路的是( )。( C )
A、地下鐵道
B、輕軌交通
C、獨軌交通D有軌電車
13、【單選題】引發(fā)茶葉變質(zhì)的主要因素有( )等。( A )
A、溫度
B、熱氣
C、暖流
D、寒流
14、【單選題】按照標(biāo)準(zhǔn)的管理權(quán)限,下列標(biāo)準(zhǔn)屬于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。( C )
A、《烏龍茶成品茶》
B、《茉莉花茶》
C、《屯炒青綠茶》
D、《第四套紅碎茶》
15、【單選題】接待準(zhǔn)備工作是茶藝館為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提,包括、用具的準(zhǔn)備、人員的準(zhǔn)備三個方面。( A )
A、環(huán)境的準(zhǔn)備
B、茶館的裝修
C、茶館的外圍環(huán)境
D、茶館的裝飾
16、【單選題】擂茶在宋代稱為。( B )
A、米粥
B、茗粥
C、黍粥
D、面粥
17、【單選題】時興( )的地點是潮汕和漳泉( D )
A、黑茶茶藝
B、茉莉花茶藝
C、紅茶茶藝
D、烏龍茶藝
18、【單選題】圖紙會審的初審應(yīng)由( )組織有關(guān)人員參加。( A )
A、施工項目部
B、項目經(jīng)理
C、建設(shè)單位
D、企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人
19、【單選題】編制各施工班組的月進度計劃表是( )的資料管理職責(zé)。( C )
A、項目經(jīng)理
B、項目技術(shù)負(fù)責(zé)人
C、專業(yè)施工員
D、項目專業(yè)質(zhì)量員
20、【單選題】浙江龍泉的( )以“造型古樸挺健、釉色翠青如玉”著稱于世。( B )
A、青花瓷
B、青瓷
C、白瓷
D、黑瓷
21、【單選題】浙江龍泉的以“造型古樸挺健、釉色翠青如玉”著稱于世。( C )
A、秘色瓷
B、白瓷
C、青瓷
D、兔毫盞
22、【單選題】用玻璃杯沖泡,奉茶時右手( ),左手托杯底,雙手將茶奉到客人面前。( A )
A、輕握杯身
B、緊握杯身
C、捏緊杯口
D、掩住杯口
23、【單選題】凡在墜落高度基準(zhǔn)面( )m以上有可能墜落的高處進行的作業(yè)均稱為高處作業(yè)。( A )
A、2
B、3
C、4
D、5
24、【單選題】用玻璃杯沖泡,用雙手將茶奉到客人面前,放在( )的位置。( D )
A、客人前方桌上
B、客人左邊椅上
C、客人右邊椅上
D、方便客人提取品飲
25、【單選題】福建工夫茶沖泡過程中,洗茶時,以開水“高沖”入水壺,( ),用壺蓋輕輕刮去茶湯表面的泡沫,蓋上壺蓋后,立即將洗茶水倒入水盂。( A )
A、直至水滿壺口
B、讓泡沫浮表面
C、使茶葉浮表面
D、直至水溢出
26、【單選題】茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,沒有專用茶具。( A )
A、原始社會
B、西漢時期
C、唐宋時期
D、明清時期
27、【單選題】茶葉中的咖啡堿不具有( )作用。( D )
A、興奮
B、利尿
C、強心
D、抗氧化
28、【單選題】在預(yù)制裝配式鋼筋混凝土樓板中實心平板的板厚一般為( )。( B )
A、40~70mm
B、50~80mm
C、60~90mm
D、70~lOOmm
29、【單選題】用人單位在下列哪一個節(jié)日期間可以不安排勞動者休假( )。( D )
A、元旦
B、春節(jié)
C、勞動節(jié)
D、元宵節(jié)
30、【單選題】下圖所示門窗圖例中,( )表示單扇固定窗。
( D )
A、圖A
B、圖B
C、圖C
D、圖D
31、【單選題】茶樹性喜溫暖、濕潤,在南緯( )與北緯38°間都可以種植。( B )
A、50°
B、45°
C、40°
D、38°
32、【單選題】茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在的禮節(jié)和行為舉止上的禮節(jié)。( A )
A、語言上
B、儀態(tài)上
C、姿勢上
D、形式上
33、【單選題】要泡好一壺茶,需要掌握茶藝的( )要素。( B )
A、7
B、6
C、5
D、3
34、【單選題】適宜沖泡綠茶水溫是( )。( B )
A、75℃
B、80℃
C、90℃
D、100℃
35、【單選題】腳手架的人行斜道和運料斜道應(yīng)設(shè)防滑條,其間距為:( )。( A )
A、250~300mm
B、350~400mm
C、400~450mm
D、450~500mm
36、【單選題】特種設(shè)備經(jīng)過安裝、改造、維修竣工后,安裝、改造,維修的施工單位應(yīng)當(dāng)在驗收后( )日內(nèi)將有關(guān)技術(shù)資料移交使用單位,高耗能特種設(shè)備還應(yīng)按照安全技術(shù)規(guī)范的要求提交能效測試報告。( D )
A、10
B、15
C、20
D、30
37、【單選題】不易受自然條件影響的大宗材料,如砂、石料等儲存在( )。( C )
A、封閉式倉庫
B、半封閉式倉庫
C、露天料場
D、特種倉庫
38、【單選題】鉆研業(yè)務(wù)、精益求精具體體現(xiàn)在茶藝師不但要主動、熱情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必須( )。( A )
A、熟練掌握不同茶品的沏泡方法
B、專門掌握本地茶品的沏泡方法
C、專門掌握茶藝表演方法
D、掌握保健茶或藥用茶的沏泡方法
39、【單選題】錫作為儲茶器具的優(yōu)點是。( C )
A、透氣、防潮、防氧化、防光、防異味
B、透氣、透氧、防氧化、防光、防異味
C、密封、防潮、防氧化、防光、防異味
D、密封、透氧、防氧化、透光、防異味
40、【單選題】在正常使用情況下,電氣管線、給水排水管道、設(shè)備安裝的最低保修期限為( )年。( B )
A、1
B、2
C、5
D、7
41、【單選題】不屬于直接頂棚的是( ),安 全生產(chǎn)模 擬考試一點通 ,。( D )
A、直接噴刷涂料頂棚
B、直接鋪釘飾面板頂棚
C、直接抹灰頂棚
D、吊頂棚
42、【單選題】分包單位的專職( )對本單位施工過程行使質(zhì)量否決權(quán)。( A )
A、質(zhì)量檢查員
B、施工技術(shù)員
C、分包負(fù)責(zé)人
D、安全員
43、【單選題】凡運到施工現(xiàn)場的原材料、半成品或構(gòu)配件,進場前應(yīng)由施工承包單位按規(guī)定要求進行檢驗的檢驗或試驗報告,經(jīng)( )審查并確認(rèn)其質(zhì)量合格后,方準(zhǔn)進場。凡是沒有產(chǎn)品出廠合格證明及檢驗不合格者,不得進場。( B )
A、項目承包負(fù)責(zé)人
B、監(jiān)理工程師
C、項目技術(shù)負(fù)責(zé)人
D、總監(jiān)理工程師
44、【單選題】下列對于砂漿與水泥的說法中錯誤的是( )。( B )
A、根據(jù)膠凝材料的不同,建筑砂漿可分為石灰砂漿、水泥砂漿和混合砂漿
B、水泥屬于水硬性膠凝材料,因而只能在潮濕環(huán)境與水中凝結(jié)、硬化、保持和發(fā)展強度
C、水泥砂漿強度高、耐久性和耐火性好,常用于地下結(jié)構(gòu)或經(jīng)常受水侵蝕的砌體部位
D、用于一般土木建筑工程的水泥為通用水泥,系通用硅酸鹽水泥的簡稱
45、【單選題】飲用茶葉主要是散茶。( B )
A、宋代
B、明代
C、元代
D、清代
46、【單選題】安全閥應(yīng)裝在____。( C )
A、容易觀察的位置
B、容易操作的位置
C、鍋筒或集箱的最高位置
47、【多選題】閉式灑水噴頭根據(jù)其灑水形狀及使用方法可分為( )。( BCDE )
A、水平型
B、普通型
C、下垂型
D、直立型
E、邊墻型
48、【單選題】工程施工質(zhì)量控制時,事中控制的關(guān)鍵是堅持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),控制的重點不包括( )。( D )
A、工序質(zhì)量
B、工作質(zhì)量
C、質(zhì)量控制點的控制
D、監(jiān)督控制
49、【單選題】下列關(guān)于施工項目管理組織的形式的說法中,錯誤的是( )。( C )
A、工作隊式項目組織適用于大型項目,工期要求緊,要求多工種、多部門配合的項目
B、事業(yè)部式適用于大型經(jīng)營型企業(yè)的工程承包
C、部門控制式項目組織一般適用于專業(yè)性強的大中型項目
D、矩陣制項目組織適用于同時承擔(dān)多個需要進行項目管理工程的企業(yè)
50、【多選題】地錨基坑前方地錨出線點(即鋼絲繩穿過士層后露出地面處)前方坑深2.5倍范圍及基坑兩側(cè)2m范圍以內(nèi),不得有( )。( ABCDE )
A、地溝
B、電纜
C、地下管道
D、地下煤氣管
E、臨時挖溝