教育活動的教學方法（保育員）組織嬰幼兒活動的一般知識與實踐第二節(jié)
教育活動的教學方法
教學方法是指為了完成一定的教學任務，師生在共同活動中采用的手段，它既包括教的方法，又包括學的方法。
1.觀察法
觀察法是指在學前教育中，保教人員依據(jù)教育目標，向嬰幼兒出示的實物、圖片、直觀教具、錄像等可以使他們感知的材料，使嬰幼兒通過觀察獲得相應的知識、情感及行為技能的一種教學方法。
觀察對象不同，觀察方法也不同。例如，大部分的圖片觀察，一般適合于“順序觀察法”；要觀察容易混淆的事物如“鴨、鵝”或“麥、稻”等，一般用“對比觀察法”效果會比較好；如果是特征明顯的事物像“孔雀”或“駱駝”等，就要抓住其“尾巴”和“駝峰”作為重點的首要觀察部位，采用“典型特征觀察法”；而有一些需要一定時間段內(nèi)才能觀察全面的事物，如“種子發(fā)芽”或“蠶的四態(tài)變化”則要采用“追蹤觀察法”。保教人員只有引導嬰幼兒選擇好觀察的方法，才能最大限度地實現(xiàn)教育目標。
運用觀察時，保教人員應注意以下三點：一是要根據(jù)教育任務的實際需要；二是觀察前要做好充分的物質(zhì)和心理準備；三是教具的運用要適當，避免嬰幼兒注意力的分散。
2.講解法
講解法是指保教人員以口頭語言對教育內(nèi)容進行系統(tǒng)和生動的解釋，以使嬰幼兒較系統(tǒng)地理解教育內(nèi)容、掌握正確方法的一種教學行為。
講解法是傳統(tǒng)教學中最常用的方法之一，其利弊皆有。優(yōu)點是：（1)主題明確，易于嬰幼兒直接接受，可以使其在較短的時間內(nèi)獲得較多的知識。（2)有利于保教人員有目的地向嬰幼兒進行教育，便于保教人員控制教育過程，有利于保教人員發(fā)揮主導作用。（3)嬰幼兒對所教知識性內(nèi)容反饋及時，保教人員可根據(jù)其回答及時調(diào)整講解的重點或方法等。講解法的弊端是：（1)嬰幼兒以聽教師講解為主，沒有充分的機會對所學內(nèi)容進行實踐驗證，理解不夠深刻。（2)語言講解相對單調(diào)，嬰幼兒的注意力不易保持，學習積極、主動性不易充分發(fā)揮。（3)講解的內(nèi)容、方法統(tǒng)一，很難照顧到個別差異，不利于嬰幼兒個性發(fā)展。
運用講解法時，教師要注意以下三點：第一，講解語言要注意口語化；第二，講解方式要直觀形象；第三，講解方式要盡量多樣化。
3.演示法
演示法，是指保教人員上課時，配合自己的講解或談話，把實物或教具（包括圖片、多媒體等）呈示給嬰幼兒，或者向嬰幼兒做示范性的實驗，來形象說明或再次驗證所傳授的知識或方法的一種教學方式。運用演示法應當注意以下幾個問題：
(1)演示的時機要恰當，不能提前或延遲。
(2)演示教具的大小和顏色要合理，大小要讓每個嬰幼兒能夠看淸楚，色彩要鮮艷，畫面要清楚，且形象突出、典型。
(3)示范教具要豐富多樣化，有一定數(shù)量；能夠從不同角度反映所學內(nèi)容。
(4)如果是動作的示范演示，保教人員要選好位置，面向全體，還要注意放慢示范速度、聲音洪亮等。
4.行為練習法
所謂行為練習法，是指在保教人員指導下，嬰幼兒通過獨立的智力、體力和情感活動，運用已有的知識、觀念解決有關問題，或反復多次完成某些動作和行為，以進一步理解和鞏固已有的知識、觀念，并培養(yǎng)相應的技能技巧和形成良好的行為習慣的教學方法。保教人員在運用行為練習法時，應注意以下四點：
（1）要使嬰幼兒明確練習的目的和要求，并掌握相應的理論知識。
（2）要注意練習的難度和強度，使每個嬰幼兒都能接受。
（3）注意練習方式的多樣性，充分尊重和發(fā)揮嬰幼兒的主動性和積極性。
（4）練習行為要循序漸進，并反復進行，做到持之以恒。
嬰幼兒發(fā)展特點在教育教學中的應用
1. 嬰幼兒感知發(fā)展規(guī)律在教育教學中的應用
嬰幼兒的感知覺發(fā)展存在一定的規(guī)律，如感知覺的適應規(guī)律、對比規(guī)律、整體性、選擇性、錯覺等，都應當靈活運用到嬰幼兒的教育教學中。利用感知覺規(guī)律組織教學，能夠很大程度上提高教師的教學效果。
第一，在視覺上，應當利用感知覺對比規(guī)律，突出觀察對象。例如，在固定不變的背景上，活動的刺激物容易被嬰幼兒知覺為對象。根據(jù)這個規(guī)律，教師應當盡量多地利用活動示范、活動教具、如幻燈、錄像等，使嬰幼兒容易感知觀察對象，獲得清晰的知覺。再如，制作教具時，要充分運用對比規(guī)律，背景和主題對象要在顏色、質(zhì)地等方面加大對比，如淺色的知覺對象就要把背景顏色加深，而深色的知覺對象就要換成淺色背景，用對比來加大區(qū)別，以便于嬰幼兒觀察清楚。
第二，在聽覺上，要利用感知覺規(guī)律，突出重點內(nèi)容。例如，因為聲音刺激的各部分在時間上組合（即“時距”）的接近、語音的前后對比等都是人們分出聽覺對象的重要條件。所以，教師講課時聲調(diào)要抑揚頓挫、節(jié)奏明顯，嬰幼兒聽得就會注意力集中；相反，如果教師講課時語調(diào)平直，很少變化，或毫無停頓之處，那么嬰幼兒聽起來就比較困難。尤其是對于講課的重點內(nèi)容，教師要充分利用聲音的有效間隔、音調(diào)的先抑后揚、音量的先小后大燈，來突出強調(diào)某些內(nèi)容，讓嬰幼兒自然而然地注意聽講，從而抓住學習的重點。
2.嬰幼兒注意力的發(fā)展規(guī)律在教育教學中的應用
嬰幼兒的注意力不穩(wěn)定，易轉(zhuǎn)移。在教育活動中，如何吸引嬰幼兒的注意力，保持學習的興趣不受到外界無關刺激的干擾，是保證教育活動有效性的一個重要方面。保教人員應當做到以下幾點：
（1）選擇能夠吸引嬰幼兒注意力的教具
教具的選擇，很大程度上決定著嬰幼兒注意力是否會集中。教師應當充分考慮什么樣的教具是嬰幼兒最感興趣的、吸引其注意力的。例如，實物教具和活動教具最利于吸引嬰幼兒的注意力。常識課上，一只在魚缸里游來游去的金魚，遠比一張顏色形狀逼真的金魚圖片吸引嬰幼兒的注意力；故事課上，一個活動的小指偶、一段活潑的動漫課件，其吸引力也遠遠超過一幅靜態(tài)的掛圖或是一本圖畫書。
（2）排除教學環(huán)境中的無關刺激因素
教育活動中，如果單純地憑保教人員一人的活動內(nèi)容來吸引嬰幼兒，還是遠遠不夠的。因為嬰幼兒的有意注意時間比較短，小班僅僅5min左右，大班也只有10分多鐘，所以在教育活動中，如果教育環(huán)境中出現(xiàn)了無關刺激，嬰幼兒會很容易被吸引，導致注意力分散，影響學習效果。這時，作為保育員，要配合好帶班老師，靈活及時地排除環(huán)境中的無關刺激。例如，活動前，幫助老師把教室窗簾拉上（幼兒園一般是半截式的窗簾），以防止外面走廊上有人來回走動時造成干擾；再如，教師和保育員不要頻繁更換衣服或發(fā)型，也不要佩戴過多、過大的首飾，不穿另類的奇裝異服等，因為這些都會成為在活動中吸引嬰幼兒的無關刺激，造成注意力分散。
(3)注意嬰幼兒注意力的培養(yǎng)
培養(yǎng)嬰幼兒注意力的方法有多種，下面簡單介紹幾種比較常見的方法，以幫助提高嬰幼兒的注意力。
1)拼圖：讓孩子學會拼圖，并逐漸增加拼圖的難度和速度。
2)下棋：學習簡單棋類的玩法，如飛行棋、軍棋、跳棋、五子棋等。
3)聽故事：前先向孩子提出問題，讓孩子帶著問題去聽，聽完后回答，還可以要求他聽完故事后把故事的內(nèi)容復述給你聽。
3.嬰幼兒記憶的發(fā)展特點在教育教學中的應用
嬰幼兒的記憶發(fā)展水平還處在低級階段，主要表現(xiàn)在形象記憶、機械記憶為主，邏輯記憶、意義記憶正在發(fā)展中，而且受環(huán)境和情緒的影響，嬰幼兒的自我控制能力差，記憶活動很容易受外界事物或自身情緒變化的干擾，缺乏穩(wěn)定性、目的性。同時，記憶的遺忘規(guī)律同樣適合嬰幼兒階段。作為老師或保育員，應當結(jié)合這些記憶發(fā)展特點，幫助嬰幼兒改善記憶效果，提高學習效率。
(1)幫助嬰幼兒把抽象記憶轉(zhuǎn)化為形象記憶
由于嬰幼兒形象記憶的效果明顯優(yōu)于抽象記憶，所以，對于嬰幼兒的學材料，教師要盡可能幫助他們利用形象記憶法。例如，“1”像鉛筆來寫字，“2”像鴨子水中游，“3”像耳朵聽聲音等；又如拼音字母，“a”像一條大蟒蛇，“g”像一副小眼鏡等。這樣，幫助嬰幼兒把抽象空洞的內(nèi)容變成形象有趣，嬰幼兒就容易記憶。
(2) 幫助嬰幼兒把機械記憶變?yōu)橐饬x記憶
雖然嬰幼兒意義記憶的效果比機械記憶的效果好許多，但是嬰幼兒受生后經(jīng)驗
和思維水平的限制，在面對新的學習材料時卻傾向于機械記憶，其結(jié)果就是：記得快忘得也快。針對這種情況，教師要幫助嬰幼兒在理解內(nèi)容的基礎上再進行記憶，這樣記憶效果會比較好。例如，教授幼兒背誦故詩《憫農(nóng)》，如用單純重復跟讀的機械記憶方法教幼兒背誦，嬰幼兒準確記憶的時間可能只有幾天，若采用意義記憶法，即先把詩歌內(nèi)容利用生動的多媒體動畫或者形象的圖畫講解清楚，把精煉的詩歌語言還原成通俗易懂的故事語言，嬰幼兒不僅記憶速度提高了，而且記憶時間也持久。
（3）幫助嬰幼兒運用多種感覺器官進行動作記憶
由于運動記憶效果比較好，記得快且記得牢，而且嬰幼兒是以感覺運動思維為主的認知層次，所以教師應當幫助嬰幼兒把眼、耳、口、鼻、舌、手等多種感覺器官調(diào)動起來，一起參與識記過程，提高記憶效果。例如，無論是識記水果、蔬菜，或者是辨認動物、器械時，教師都應要鼓勵幼兒親自看一看、摸一摸，或者聞一聞、嘗一嘗，或者搖搖晃晃、拍拍打打甚至放到地上滾一滾、摔一摔等，目的是通過嬰幼兒的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺、運動覺等多種感覺渠道，從多方面全方位獲得對新材料的感性認知。這種各種感覺器官一起參與的識別方式，會使嬰幼兒學得快記得牢，從而最大限度地提高他們記憶效果。
（4）幫助嬰幼兒及時復習減少遺忘
德國實驗心理學家艾賓浩斯的記憶遺忘規(guī)律表明，人們所記憶的內(nèi)容在開始的短時間內(nèi)尤其是前三天遺忘迅速，之后速度減慢，21天后幾乎不再遺忘。因此，教師在教授了嬰幼兒新知識后，一定要注意在當天、在本周內(nèi)及時復習，盡量鞏固嬰幼兒的記憶內(nèi)容，提高記憶效果。例如，對于講過的故事、朗誦過的兒歌、學會的手工制作等內(nèi)容，可以及時組織嬰幼兒通過各種游戲活動、比賽活動，或者散步與日常生活活動等，靈活多樣地進行復習鞏固。這樣做的好處是，可以使嬰幼兒在輕松愉快的情緒狀況下，自然而然地鞏固并掌握所學的知識與技能，而不會因為采取單調(diào)的反復刺激，讓嬰幼兒產(chǎn)生厭倦和抵觸心理，影響復習效果。
4. 嬰幼兒思維的發(fā)展特點在教育教學中的應用
從思維發(fā)展過程來看，人類的思維水平從低到高呈現(xiàn)出三種不同的狀態(tài)，即直覺行動思維、具體形象思維和抽象邏輯思維。嬰幼兒的思維處于低端階段，整個嬰幼兒期，都是以直覺行動思維和具體形象思維為主要思維特點，嬰幼兒末期才開始出抽象邏輯思維的萌芽。所以，教師在平時教育教學活動中，應當注意以下幾點：
(1)在幼兒園的小、中班，教育教學活動應當以游戲、活動為主，講授內(nèi)容一定要輔助以實物、模型、手偶、掛圖或幻燈、多媒體等形象化手段，以適應這個年齡段嬰幼兒的思維特點。
(2)在幼兒園大班，教育教學在堅持形象化教學的同時，適當發(fā)展嬰幼兒的抽象邏輯思維，對于一些簡單的數(shù)學題、通俗易懂的故事，教師可以適當嘗試使用抽象的語言教學。
5.嬰幼兒想象力的發(fā)展特點在教育教學中的應用
嬰幼兒想象的內(nèi)容從總體上看還是很貧乏的，可以借助的想象表象種類很少，想象內(nèi)容零碎、不完整，彼此之間也缺乏聯(lián)系。5歲后嬰幼兒想象的內(nèi)容逐漸豐富、完整和系統(tǒng)起來。
愛因斯坦講過：想象力比知識更重要。想象力是嬰幼兒思維的翅膀，想象力發(fā)達的嬰幼兒，大都具備強烈的好奇心和求知欲，有學習和探究的熱情，并表現(xiàn)出超出同齡人的意志力和樂觀精神。所以，教師和保育員應當在平時教育教學中培養(yǎng)嬰幼兒的想象力，保護嬰幼兒的創(chuàng)造力。
(1)豐富嬰幼兒的生活經(jīng)驗，為想象提供基礎材料
嬰幼兒頭腦里充滿各種事物的形象，是其想象力發(fā)展的基礎。教師和保育員要經(jīng)常有計劃地帶領班里的嬰幼兒進行參觀、郊游。例如，引導他們觀察春雨與秋風，辨別蝴蝶與飛蛾，啟發(fā)他們認識自然與社會，領悟人類與自然。見多識廣，是嬰幼兒創(chuàng)造想象的基礎，頭腦中有了材料，想象力就會得到較好的發(fā)展。
(2)鼓勵嬰幼兒大膽想象，保護其創(chuàng)造力
嬰幼兒的想象力常常大膽離奇而超越成人，尤其5歲以后。成人一定要保護好嬰幼兒想象的欲望，并鼓勵他們大膽想象。例如，允許他們把一根木棒當做注射器玩“醫(yī)生”的游戲，把一塊大積木當床玩“娃娃家”游戲；鼓勵他們畫出自己在月亮上蕩秋千，培植出藍色的方形西瓜……這些想象古怪而離奇，豐富而大膽，作為教師或保育員，一定不要用現(xiàn)實或事實來對照或約束這種想象，而是要鼓勵和保護嬰幼兒的這種創(chuàng)造力、想象力。
(3)充分利用文學、藝術(shù)，激發(fā)嬰幼兒的想象力
藝術(shù)本身就是想象的產(chǎn)物，嬰幼兒學習文學作品、進行藝術(shù)欣賞、表現(xiàn)和創(chuàng)造，會激發(fā)他們的想象力和創(chuàng)造力。例如，講故事、猜謎語是激發(fā)孩子想象力的主要途徑。充滿想象的童話和神話故事最能引起嬰幼兒無限的遐想，所以教師要采用續(xù)編故事、排圖講述等形式來激發(fā)嬰幼兒的想象力；再如，音樂和美術(shù)活動也是發(fā)展孩子想象力的有效途徑，可提供孩子一些易于表現(xiàn)的音樂，讓他們根據(jù)音樂自編動作，還可以讓孩子畫意愿畫、填充畫等，通過他們自己想、自己畫，培養(yǎng)他們大膽想象，大膽嘗試，并鼓勵他們標新立異、別出心裁。
(4)開展想象游戲，在游戲活動中發(fā)展嬰幼兒的想象力
游戲是孩子的基本活動，尤其是想象游戲，能很好地發(fā)揮嬰幼兒的想象力。例如，在嬰幼兒玩過家家時，你讓他們分別扮演家里的娃娃、爸爸、媽媽等角色；在玩建構(gòu)游戲時，讓他們搭建未來的房屋、花園、學校等；在玩表演游戲時，你引導他們表演白雪公主與七個小矮人，或者表演狐貍與烏鴉等，在這些想象游戲里，嬰幼兒的思維活躍、想象豐富、表演自由，能夠很好地促進和發(fā)展他們的想象力和創(chuàng)造力
