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云南省西式面點制作技術(shù)學習培訓(xùn)班2021年報名簡章

[日期:2021-10-12]   來源:云南技能培訓(xùn)網(wǎng)  作者:云南技能培訓(xùn)網(wǎng)   閱讀:1403次

云南省西式面點制作技術(shù)學習培訓(xùn)班2021年報名簡章


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西式面點班:


本專業(yè)重點學習西式面點制作工藝及西式傳統(tǒng)各種面點制作。



一、面包:甜面包、丹麥面包、法式面包、吐司面包、歐式面包、雜糧面包、花式面包、三明治;


二、蛋糕:單層、雙層、多層、陶藝、巧克力配件、翻糖;           


三、披薩、曲奇、手工餅干、DIY餅干、千層酥、泡芙、慕斯、巧克力、提拉米蘇、鮮花餅、中秋月餅、綠豆糕、芙蓉糕、果凍等。


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